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Hotels und Gastronomie

Das für Hotels und Gastronomiebetriebe aufbereitete Wasser muss Eigenschaften aufweisen, die den erweiterten Sicherheits- und Hygieneanforderungen entsprechen. Es darf keine Gefahr für den Benutzer darstellen.

Sicherheitsanforderungen allein reichen nicht aus. In diesen besonderen Branchen (deren Existenz in erster Linie von Kunden und deren Meinung bestimmt wird) zählen auch andere qualitative Kriterien. Je besser die Wasserqualität, desto höher der Servicegrad. Im Falle von Hotels sprechen wir von: Verpflegungsdienstleistungen (Hotelrestaurants, Bars, etc. ), Bereitstellung von Wasser in Badezimmern, Dienstleistungen von Hotelwäschereien usw. Was erwarten wir, wenn wir in ein Restaurant zum Essen gehen oder einen netten Abend in einem Café oder einer Kneipe planen?

Die Hauptsache ist, dass wir sauberes Geschirr benutzen können, und da wir uns entscheiden, "auswärts zu essen" - sind wir davon überzeugt, dass das Restaurant die höchsten Standards des Kundenservices einhält. Sicherlich ist das Letzte, woran wir denken, die Möglichkeit von unerkannten Problemen mit der hygienischen Sauberkeit des Wassers, aus dem Mahlzeiten und kalte und heiße Getränke zubereitet werden. Eine andere Sache ist der Geschmack von verschiedenen Gerichten, Kaffee oder Tee. Wie wir wissen, wird dies weitgehend von der Qualität des Wassers und dem Grad seiner Mineralisierung bestimmt. Richtig aufbereitetes, d. h. gefiltertes und enthärtetes Wasser ist ein Garant für außergewöhnliche Geschmackseigenschaften, aber nicht nur.

Unternehmen, die in qualitativ gute "Service"-Wasserinstallationen investieren, werden sicherlich gewinnen - nicht nur die Anerkennung der Kunden (und damit gute Werbung), sondern auch Einsparungen. Bessere Wasseraufbereitungstechnologien und -geräte bedeuten weniger Waschmittel und weniger Energieverbrauch sowie eine höhere Störungsresistenz.

Gastronomie

Wasser ist bei den Aktivitäten von Gastronomiebetrieben von besonderer Bedeutung. Der Großteil der Ausgaben bezieht sich unter anderem auf mit Geschirrspülen. Heutzutage erledigen die Waschmaschinen diese Aufgabe gut. Es sollte jedoch bedacht werden, dass auch sie einem schnellen Verschleiß ausgesetzt sind und eine unsachgemäße Bedienung und Wartung ihre Funktionsfähigkeit und Betriebszeit deutlich reduziert.

Damit die Waschmaschinen effizient arbeiten können, ist es notwendig, auf die Wasserqualität zu achten, die weich sein muss. Hartes Wasser bedeutet nicht nur eine geringere nutzbare Qualität, sondern auch einen schnelleren Verschleiß von Installationen und verschiedenen Arten von Geräten und Maschinen.

An den Wänden von Geschirr und Tanks bilden sich mit der Zeit Ablagerungen, was letztlich auch zu ungenauem Spülen des Geschirrs führt, und unzureichend sauberes Glas und Geschirr sind sicher nicht das, was die Kunden vom Restaurant erwarten.

Spezialisierte Geräte, die Sie in unserem Angebot finden, können effektiv mit allen Klassen von Wasser umgehen: von sehr hartem, hartem bis zu mittelhartem - um es schließlich in das gewünschte, d. h. weiche Wasser zu verwandeln.

Ausreichend weiches Wasser ist ein Garant für einen geringeren Verschleiß an Reinigungs- und Poliermitteln. Wasser von guter Qualität ist effektiv genug, um während des Spülvorgangs mit Leckagen an Geschirr, Besteck und Glas fertig zu werden. Wir sparen dann die Zeit und Energie der Mitarbeiter, die sich bei ungenauem Abwasch mit einer sehr mühsamen Arbeit, nämlich dem Polieren, beschäftigen müssten.

Die neueste Generation unserer Enthärter verhindert die Bildung von Kalkablagerungen, die die Bildung von Ablagerungen (z. B. an den Wänden der Geschirrspülmaschinen). Wir empfehlen den Einsatz von Enthärtern ab den ersten Betriebstagen. Dies ist der beste Schutz vor Fehlfunktionen des Geräts.

Ein weiteres Thema ist die Auswahl von Filtern, die das Wasser für kulinarische Zwecke (Trinkwasser) aufbereiten sollen.

Als Unternehmen mit langjähriger Erfahrung auf dem Wasseraufbereitungsmarkt bietet Granimex sowohl professionelle Enthärter als auch Filter und Kartuschen an - die optimal an die Bedürfnisse des jeweiligen Investors angepasst werden können.

Im Einzelnen schlagen wir vor: Wasserenthärter, darunter die besonders beliebten Ionenaustausch-Enthärter (ungünstige Kalzium-Ionen werden durch einen Prozess eliminiert, der sie effektiv auflöst). Die von uns angebotenen Enthärter sind sowohl in der Installation als auch in der Bedienung einfach. Sie haben eine kompakte Bauweise, sind mit funktionalen Regenerationssystemen ausgestattet (z. B. automatisch).

Es lohnt sich auch, in Gastronomiesysteme zur Umkehrosmose-Wasseraufbereitung zu investieren (Kalzium und andere Verbindungen, die wir loswerden wollen, werden mittels Membranfiltration entfernt).

Wir bieten bequem zu installieren und verwenden kleine professionelle Geräte, die in verschiedenen Modellen von Geschirrspülern installiert werden können.

Stacja uzdatniania - hotel

Hotels

Einrichtungen, die im Gastgewerbe tätig sind, werden nach dem Standard der angebotenen Dienstleistungen bewertet. Ein gutes Hotel, das die Anerkennung seiner Kunden und die Aussicht auf einen erfolgreichen Betrieb in einem schwierigen Markt genießen will, muss mit dem höchstmöglichen Niveau aller Arten von Dienstleistungen mithalten - und davon gibt es viele und sie werden immer spezialisierter.

In welchem Hotel möchten Sie übernachten oder länger bleiben und sich entspannen?

Ein solches Hotel ist nicht nur ein Ort zum Schlafen, sondern auch eine gute Küche (im Hotelrestaurant) und ein Ort der Entspannung – weshalb Hotels zunehmend SPA-Servicepakete anbieten.

Hinzu kommt die Erkenntnis, dass sich eine Einrichtung wie eine Hotelwäscherei keine größeren wasserbedingten Ausfälle leisten kann. Wasser muss den höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards entsprechen, sonst hat ein solches Geschäft nicht nur keine Chance auf Erfolg, sondern sogar auf Überleben.

Damit die Gäste mit den Bedingungen, die sie im Hotel vorfinden, zufrieden sind, sollten sie Wasser der hohen Weichheitsklasse nutzen können - dann werden sie die Vorteile des Badens, der SPA-Dienstleistungen, der Erholung in zarter, duftender Bettwäsche und schließlich - des Frühstücks, Mittag- oder Abendessens, dessen „Menü" auf erstklassigem Wasser basiert, zu schätzen wissen.

Hotels können durch den Einsatz hochwertiger Wasseraufbereitungs- und Enthärtungsanlagen nur gewinnen.

Erstens - zufriedene Kunden, zweitens - besserer Zustand der Firmenfinanzen - durch Senkung der Betriebskosten (hochwertige Geräte und ordnungsgemäßer Betrieb bedeuten geringeren Verbrauch von Energie, Reinigungsmitteln, Waschmitteln usw.). Hinzu kommt ein immer wichtigeres Thema - die Ökologie.

er bessere "Umgang" mit Wasser ist auch eine echte Entlastung für die Umwelt.

Trinkwassersicherheit

Abschließend möchten wir noch einmal ein besonderes Augenmerk auf die Sicherheit von Wasser für kulinarische und andere Zwecke (Wasser zum Baden, Waschen usw. ) legen. In der Gastronomie und Hotellerie ist maximale Hygiene unerlässlich!

Sicheres Wasser ist ein Wasser, das den Benutzer keinen gesundheitlichen Problemen aussetzt. In diesem Zusammenhang reagieren wir allergisch auf das Problem des bakteriellen Risikos, insbesondere auf Legionellen. Glücklicherweise müssen wir bei der Pflege des Wasserstandes keine Angst vor diesen extrem gefährlichen Bakterien haben (die eine schwer zu behandelnde Lungenentzündung verursachen können).

Legionellen können z. B. in die Lunge gelangen. während Sie ein Bad nehmen. Manchmal findet man es auch in verschiedenen Gerätetypen, wie z. B. : Luftbefeuchter und Klimaanlagen. Das Bakterium kommt in warmem Wasser vor.

Es ist daher notwendig, Tests auf das Vorhandensein von Bakterien im Wasser durchzuführen. Eine ordnungsgemäße, d. h. den gesetzlichen Anforderungen entsprechende, Wasserüberwachung und periodische Desinfektion ist unbedingt erforderlich.

Granimex bietet eine professionelle Wasserdesinfektion - zur effektiven Beseitigung von Legionellen. Wir empfehlen primär die Desinfektion mit Chlordioxid, das wirksamer ist als herkömmliches Chlor.

Chlordioxid ist nicht nur effektiv, sondern verbessert auch den Geschmack und Geruch des Wassers. Das Produkt hat auch keine toxische Wirkung. In unserem Angebot finden Sie die besten Chlordioxid-Generatoren auf dem Markt - klein, einfach zu installieren und zu bedienen und ergonomisch im Betrieb.

Wir bieten professionelle Beratung und umfassenden Service.